Viernes de Vino

Pocas palabras generan tanta confusión entre los amantes del vino como sulfitos . Algunos los ven como un químico dañino que arruina la...

Hay vinos que se disfrutan por lo que son… y otros por cómo los servimos. La diferencia, muchas veces, está en pequeños detalles que...

Hace unos años, un amigo me contó que tenía una botella de Rioja Gran Reserva que su padre le había regalado cuando nació su hijo. "La...

Si alguna vez probaste un vino y pensaste: “¿Me estoy imaginando esto o realmente sabe a cacao?” , no estás loco… estás descorchando uno...

Lo que tu copa dice de vos ¿Nunca te pasó que alguien te ofreció una copa… y sin pensarlo dijiste “yo soy más de tintos”, “a mí dame uno...

Ayer salimos a tomar unos vinos por invitación de unas amigas, y la verdad… Fue increible. Me pidieron que les recomendara un vino rico,...

Hay vinos que nacen para ser abiertos de inmediato, y hay otros que esperan pacientemente su momento. Algunos llegan a la mesa con...

Esta semana me escribieron varios conocidos por un video en TikTok donde salgo catando un vino español (por si no lo han visto, búsquenlo...

Hay un momento en la vida de todo amante del vino en el que se enfrenta al juicio silencioso de alguien más “entendido”. A veces es el...

Hay vinos que simplemente... se beben. Y hay otros que se te quedan en el alma, en la memoria, en el corazón. Pero ¿por qué? ¿Qué tienen...

¿Alguna vez estuviste frente a una estantería de vinos, con cara de “yo sé lo que estoy haciendo” mientras en tu cabeza sonaba el tema de...

#ViernesDeVino – Edición Día de la Madre Hay mamás dulces, intensas, modernas, tradicionales, explosivas, tranquilas, sabias, fiesteras o...

#ViernesDeVino – Edición Día de la Madre Hay amores que se cocinan lento. Que se sienten desde la entrada, cuando el olor a recado, a...

Recién pasó Semana Santa, una época que inevitablemente me lleva a reflexionar. No solo por lo espiritual, sino por el simbolismo que...

Este #ViernesDeVino quiero celebrar tu vida, Edith Sevilla Matamoros , quiero alzar la copa y brindar por algo que no siempre se dice,...

Si alguna vez te has preguntado por qué en las catas o restaurantes de vinos usan copas distintas para cada tipo, no es por estética ni...

Si estás empezando a descubrir el mundo del vino, seguramente te has enfrentado a muchas preguntas: ¿Por dónde empiezo? ¿Cómo elijo un...

Hace poco, un amigo me preguntó si los vinos con tapa rosca eran de menor calidad. Esta es una duda bastante común, pues durante años...

Si hay un vino que puede conquistar hasta a los paladares menos acostumbrados, ese es el Moscato . Su dulzura, aroma afrutado y ligereza...

Esta semana, mi amiga Angélica me pidió una recomendación para un vino blanco dulce . Me dijo que le gustan los vinos con un toque...