Hace unos días recibí un mensaje de LinkedIn Noticias invitándome a compartir mi perspectiva sobre las tendencias que marcarán el futuro del retail a nivel global, en el marco del Congreso de AECOC de Gran Consumo en Valencia, España. Y aunque la conversación gira en torno a innovación, IA, sostenibilidad y nuevos modelos de negocio, hay algo que no quiero que perdamos de vista: el futuro del retail sigue siendo profundamente humano. Centroamérica también está cambiando En me